Acerola

 

"A Acerola" A acerola é uma fruta tropical, nativa da América Central, América do Sul e das Ilhas do Caribe, conhecida também como cereja das antilhas, pertencente à família das Malpighiáceas, e de nome científico Malpighia Emarginata. Sua árvore é chamada de aceroleira, cuja fruta possui sabor agradável e alto valor nutritivo, principalmente como fonte de vitamina C. A acerola quando madura possui uma cor vermelha ao alaranjada, permanecendo no pé quando maduro por apenas dois dias. A acerola, seus nutrientes e calorias A acerola é uma fruta que se destaca por seu alto valor nutricional principalmente como fonte de vitamina C , vitamina que estimula o organismo a absorver o ferro, mineral esse bom para o funcionamento das células vermelhas do sangue. Ela também fornece boas quantidades de vitaminas A, B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), além de sais minerais como cálcio, ferro e fósforo. Segundo pesquisadores, 4 unidades de acerola por dia são bastantes para abastecer as necessidades de vitamina C de um adulto. Cada 100 gramas de acerola contém cerca de 32 kcal. Os benefícios proporcionados pela acerola: · Tratamento de gripe; ·   Afecções pulmonares; ·  Controle de hemorragias nasais e gengivais; ·   Auxilia no tratamento de doenças do fígado; ·   Alivia dores musculares e nas articulações; ·   É bom para a irritabilidade; ·   Ótimo para fadiga; ·   Bom para perda de apetite; ·    Excelente para cicatrização de feridas; ·   Eficiente no tratamento de anemia; · Indicado na dieta de pessoas desnutridas e em recuperações de desgastes físicos; ·     Atua como adjuvante no tratamento de disenterias; ·   Combate a tuberculose; ·     Eficaz contra reumatismo. Utilização na culinária A acerola pode ser consumida naturalmente, sem necessidade de preparo algum. Em nossa culinária, podemos encontrar a acerola no preparo de: ·         Sucos e refrescos; ·         Sorvetes; ·         Doces; ·         Geléias; ·         Compotas; ·         Xaropes; ·         Licores. A acerola pode ser doce, ácida e super-ácida. As espécies de acerola mais conhecidas no Brasil são cabocla, apodi, frutacor, olivier, roxinha e rubra.                     Curiosidades da acerola · O Brasil é o maior produtor, consumidor e exportador mundial de acerola; ·   Já existe à venda comprimidos de acerola; · O néctar das flores é um bom material de trabalho para abelhas na fabricação de mel; · Seu plantio se dá através da plantação de semente, por técnicas de enxerto ou por estaquia; ·   Seu cheiro é semelhante ao da maçã; · Devido ao curto período de conservação dos frutos in natura, a acerola é muito utilizada na agroindústria para produção de sucos e polpas congeladas. A acerola produz fruto durante todo o ano e em terrenos sem tanta irrigação, o que facilita seu plantio e cuidados. Produz frutos até quatro vezes por ano. Fonte: http://www.nutricaoemfoco.com  *Imagem:Weblaranja Pesquisa para o Blog:Vitória de cássia

Estou aprendendo ...

 

Que ser amado(a) é bom, mas amar é melhor ainda.

Que sonhar  não basta é preciso fé, coragem e determinação para realizar o sonho.

Que um sorriso, ás vezes, faz toda diferença para quem perdeu vontade de sorrir.

Que palavras curam, mas machucam também.

Que não existe sorte e sim merecimento.

Que trabalhar sem amor é castigo e não missão a ser cumprida

Que os pais são presentes de Deus e os filhos os laços do presente.

Que é preciso coragem para seguir em frente após uma queda, mas só a coragem não basta, é preciso acreditar em nós para dar o primeiro passo após a queda.

Que aquele que nos magoa hoje, ontem foi ferido pela espada que nos atacou.

Que acima de tudo... Aprendemos que podemos perder tudo na vida, mas se ainda a fé em Deus existir em nosso coração, então é hora de recomeçar.

E o que você aprendeu na vida?

Alda de Cássia 

Foto: Arquivo Pessoal 

O Boto

Procuramos sempre divulgar aqui, pelo Blog Diário das Gêmeas Paraenses, um pouco das lendas e crendices da região norte, principalmente daqui de Belém do Pará.

 Ainda não havia tido a oportunidade de ler artigos desta revista. Ao ler, achei que deveria compartilhar um pouco do que eu e a ‘’mana abençoada ‘’ ouvíamos da nossa mãe quando éramos crianças.   

Esta revista fala sobre: Deuses e mitos de Jurupari a Tupã; As mães das águas; Boiuna; O boto; O curupira; A pajelança; o pajé e o seu mundo; entre outros. Muito interessante!

Vou escolher falar hoje, sobre o "boto’’. Desde pequenas, nossa mãe falava deste ‘’homem boto’’, que pegava as moças e as encantavas nas noites enluaradas, nas regiões ribeirinhas.

Seria o ‘’Don Juan’’, só que um cabloco cheio de encantos e encantamentos, que sai das águas vestido de branco e um chapéu, que nunca tira da cabeça.

Nas festas, ele atrai as moças com suas danças envolventes. Ele é carismático, um ‘’excelente pé de valsa’’, um beberrão de primeira. Bem, ele não mata suas vítimas, apenas as deixa ‘’prenhas’’ e desaparece, sem assumir a paternidade.

Ah, esqueci de dizer, que o chapéu que o Boto usa na cabeça é para esconder o ‘’furinho’’ que possui. Até me lembro, que a nossa mãe dizia que as moças do interior quando desconfiavam de um homem,  elas ficavam de olho se ele permanecia por muito tempo com o chapéu na cabeça.

Aqui em Belém, já ouvi muitas brincadeiras em relação ao Boto. Como a mulher que engravida e não quer dizer o nome do pai... ’’Foi o Boto, maninha!’’ Ou então: ‘’Nem parece à cara do pai. Deve ser do Boto!’’(rs).

Confesso, que tenho o hábito de brincar com as jovens acompanhantes dos meus pacientes, para que, tenham cuidado com ‘’o Boto’’nas festas que costumam ir. Essa forma de falar, é uma maneira bem humorada de dizer: ’’cuidado com a gravidez indesejada’’.

Alda de Cássia

Voz interior

 

‘’A única forma de ouvir a Deus é estar a sós com você... Assim é possível ouvir a voz interior. Ter acesso a ela... A gente não tem acesso a essa voz interior no meio do barulho... A gente não aprende a ouvir essa voz interior... Para ser ouvida a voz interior, ela pede recolhimento...’’

Bem...Assim disse o padre Fábio de Melo em seu programa Direção Espiritual. Confesso que fui dormir refletindo muitoooooo sobre o que ele falou.

Consigo ouvir a minha voz interior? Algumas vezes sim! Ela me diz tanta coisa: ‘’O bem sempre vence!’’, ’’Valeu‘’, ‘’Não disse que você conseguiria!’’, ‘’Deixa pra lá!’’ E até ‘’ Ore pelos que lhe amam e pelos que não sabem o que é amar''.

Enfim, no final da noite antes de dormir rezo o meu terço, reflito sobre o dia e peço para que Deus me livre dos sentimentos ruins para que eu possa continuar sendo instrumento do seu amor e não machucar com palavras ou ações aqueles que Deus colocou na minha vida para evoluir junto comigo...Minha voz interior diz: ‘’Amém!

Alda de Cássia 
*Imagem:Arquivo Pessoal 

Contação de Histórias

Sou ''fruto'' de contadores de histórias. Nosso pai contava histórias do seu tempo. Um dia até contou de uma aventura no meio do mato.  Começou a trabalhar cedo. Era ''arrimo de família''. Sempre foi homem honesto. Pai dedicado e mesmo com o seu retorno ao mundo espiritual, ele deixou um legado que temos a honra de contar.

Nossa mãe...Ahhhh  ainda conta suas histórias. Da infância com seus irmãos. Da gravidez de gêmeas e de ter ficado presa no cemitério com seus 8 meses de gestação.

Quer sabe como foi? Click neste link: https://youtu.be/5EckmTgpwII

Alda de Cássia 

Edição do vídeo: Vitória de Cássia 

O lado bom da vida

 Este filme: ’’O lado bom da vida’’, é um filme que fala sobre transtorno bipolar. Inicialmente, de um homem chamado ‘’Pat’’ que sai de um hospício após quase matar o amante de sua esposa ‘’Nikki’.

Sempre costumo ler a sinopse de dvd´s quando pretendo comprá-los,mas nem poderia imaginar que era sobre transtorno bipolar.Minha amiga Fabíola foi quem comentou em uma de nossas conversas.

No dia seguinte, procurei-o logo na loja. Levei-o para casa e, no primeiro final de semana assisti. Um filme bem denso, que quem não conhece sobre este tipo de distúrbio psiquiátrico, fica perplexo.

Tive um amigo que era bipolar, mas que nunca assumiu sê-lo. Era difícil conviver com ele. Dias de extrema euforia com dias de extrema tristeza.

Confesso que, apesar de ser terapeuta ocupacional e já ter atendido pacientes bipolares, foi difícil prever suas reações comigo, principalmente.

Mas, enfim, hoje ele foi embora, retornou à sua terra natal e, quando assisti a este filme, lembrei-me dele e de suas opiniões, sempre inflexíveis diante do que ele acreditava ser sua verdade, mesmo que eu tentasse mostrar a realidade.

Quem puder assisti-lo... assista-o, para poder compreender que, independente da bipolaridade, é preciso amá-los sem ‘’rótulos’’do tipo ‘’pôxa, coitado, ele já sofreu muito e por isso é assim’’.

Vale a pena assistir este belo filme, que fala de amor de uma forma tão mágica da descoberta, que é possível reaprender a amar quem nos ama de verdade.

Alda de Cássia 

Livro : Confidencial

 Túnel do tempo!

*Imagem*

O livro que vou compartilhar hoje é para... ADULTOS também! Sim, quem nunca foi adolescente? É claro que, nem todos tinham um diário para anotar os segredinhos mais que secretos ou deixar registrado um pouco da sua vida.

Eu e a ‘’mana abençoada’’ tínhamos o nosso! Dias desses achei um deles com figuras, corações e dedicatórias das amigas da época do colégio.

Um segredinho...PSIUUUUUUUUU...Tenho um hoje! Sim, sim mas nele escrevo minhas inspirações literárias. OPS! Escrevia! Qualquer dia conto o que aconteceu, ok?

Vamos falar agora sobre o  livro: "Confidencial – Anotações secretas de uma adolescente ‘’da escritora Ivana Arruda Leite, que lançou o livro pela editora 34.

Inspirada nas conversas com a sua sobrinha de 15 anos de idade, a autora fez uma obra que fala de uma fase difícil na vida da jovem e que deixa bem claro, os dilemas e questionamentos referentes à adolescência.

Temas como ‘’O primeiro sutiã", "o primeiro beijo’’, ‘’ciúmes da amiga’’, ‘’menino mais velho’’, ‘’gravidez’’, "beleza", "gordura" e "outras histórias’’, ‘’teste vocacional’’, entre outros, são abordados.

Eu me identifiquei com: "Sou criança ou sou adulta’’. De fato, quando era adolescente, frases como: ‘’Não pode usar cor vermelha nas unhas, pois, você é criança. Passe só a base’’.’’Pare com esse medo, você já está grandinha para isso’’ou ‘’Isso é roupa de adolescente.Você já está grande para usar estas coisas’’. Tudo isso me deixava intrigada.

No livro, a jovem é a Ana Laura fala dos medos e da vontade de pedir colo para o pai, mas para provar que é dona de seu nariz não pede e sim para a sua tia Bi.

Ela fala que já ouviu mães de colegas dizerem que suas filhas falam tudo para elas, até os segredos e ela não acredita, pois caso isso aconteça a mãe pode correr de chinelo na mão atrás da filha, já que as mães nem sempre conseguem entender o que as adolescentes sentem de fato.

Enfim, um livro que fala de tudo um pouco e me fez lembrar que nem todo adolescente é ‘’aborrescente’’ como alguns dizem. No meu caso e da ‘’mana abençoada’’, fomos duas adolescentes que viveram a adolescência em meio aos livros literários, daí nosso gosto pela leitura.

Alda de Cássia 

DOIDIVANA

Blog de Ivana Arruda Leite