Recentemente, li uma revista muito interessante: ’’Mais saúde com arroz
integral’’. Bem, o arroz é tão popular que, dificilmente, alguém não goste de
comer arroz. É claro que existem as restrições, por causa de dietas ou médicas.
Aqui em casa, a dupla ‘’’arroz com feijão’’ é diária. Nossa mãe não abre
mão de comer, de Domingo a Domingo. Até porque, essa combinação permite a
obtenção de mais energia para as atividades do dia a dia, que não são
‘’molezas’’(rs).
Pois é, encontrei que o arroz integral, é mais saudável que o branco. Não
que o branco faça mal, mas os benefícios em comê-lo é maior.
Bem, vou colocar aqui um pouco das informações que obtive nesta revista,
da qual espero que você fique interessado para poder ler, ou simplesmente,
aprenda e veja as vantagens de incluir o arroz integral nas refeições diárias.
Uma das desvantagens do arroz branco, é que aumenta o índice glicêmico,
ou seja, libera glicose no sangue mais rápido, o que é ruim para os diabéticos.
Mas, vamos falar de algumas vantagens do arroz integral. Ok?
Rico em fibras, vitaminas e minerais;
Prevenção de câncer de cólon, diverticulite, constipação
intestinal,diabetes e doenças cardiovasculares segundo a nutricionista, Lilian
Speziali).
Menor valor energético;
Mais nutritivo;
Por possuir mais potássio, ele faz com que
ocorra o ‘’relaxamento muscular e controle da pressão arterial’’.
E olhem que super dica: Ajuda a emagrecer!!!
O certo é que consumir arroz
integral é favorecer qualidade de vida e uma vida mais saudável.
Super dica de hoje!
Bjs,
Alda
